Chất điện giải liên quan đến rất nhiều quá trình thiết yếu trong cơ thể. Chúng đóng 1 vai trò quan trọng trong việc thực hiện các xung động thần kinh, hoạt động cơ bắp, giữ cho cơ thể đủ nước và điều chỉnh mức độ pH của cơ thể. Bởi thế, người tiêu dùng cần có đủ lượng chất điện giải từ chế độ ăn uống để giữ cho cơ thể hoạt động như bình thường. một. Chất điện giải là gì? Elect Elect Yteyte là thuật ngữ dành cho những hạt mang điện tích dương hoặc âm. Trong dinh dưỡng, thuật ngữ này đề cập đến các khoáng chất thiết yếu được tìm thấy trong máu, mồ hôi và nước tiểu. Khi các khoáng chất này hòa tan trong 1 chất lỏng, chúng tạo thành những chất điện giải - những ion dương hoặc âm được sử dụng trong các thời kỳ bàn luận chất. những chất điện giải được tìm thấy trong cơ thể bao gồm: Natri Kali Clorua Canxi Magiê Phốt phát Bicarbonate những chất điện giải này là cần thiết cho các công đoạn trao đổi chất khác nhau, gồm chức năng thần kinh và hoạt động cơ thích hợp, duy trì cân bởi axit-bazơ và giữ nước cho cơ thể. >>> Xem thêm: https://drinkocany.webflow.io/posts/vai-tro-cua-chat-dien-giai 2. Chất điện giải duy trì chức năng của cơ thể Chất điện giải là cực kỳ quan trọng để giữ cho hệ thống thần kinh và cơ bắp của hoạt động và môi trường bên trong cơ thể cân bằng Chất điện giải là rất quan trọng để giữ cho hệ thống thần kinh và cơ bắp của hoạt động và môi trường bên trong cơ thể cân bằng. 2.1 Chức năng hệ thần kinh Bộ não của con người hoạt động bằng cách thức gửi tín hiệu điện qua các tế bào thần kinh để giao tiếp với những tế bào trên khắp cơ thể. Những tín hiệu này được gọi là xung động thần kinh, và chúng được tạo ra bằng sự đổi thay điện tích của màng tế bào thần kinh. những đổi thay xảy ra do sự đi lại của natri điện giải trên màng tế bào thần kinh. Khi điều này xảy ra, cơ thể tạo ra 1 phản ứng dây chuyền, đi lại nhiều ion natri hơn (và sự thay đổi điện tích) dọc theo chiều dài của sợi trục tế bào thần kinh. hai.2 Cân bởi chất lỏng Chất lỏng cần được giữ đúng lượng cả bên trong và bên ngoài mỗi tế bào trong cơ thể người. Chất điện giải, đặc biệt là natri, giúp duy trì cân bởi chất lỏng thông qua thẩm thấu. Thẩm thấu là công đoạn nước di chuyển qua thành màng tế bào từ dung dịch loãng (nhiều nước hơn và ít chất điện giải hơn) sang dung dịch đậm đặc hơn (ít nước hơn và nhiều chất điện giải hơn). Điều này ngăn các tế bào vỡ ra do quá đầy nước hay co lại do mất nước. 2.3 Cân bằng độ PH Để giữ một sức khỏe vô cùng tốt, cơ thể cần điều chỉnh độ pH tại mức cân bằng. Độ pH là thước đo mức độ axit hoặc kiềm của dung dịch. Trong cơ thể, nó được điều chỉnh bằng các chất đệm hóa học, hoặc axit và bazơ yếu, giúp ngăn chặn các thay đổi trong môi trường bên trong cơ thể. Ví dụ, máu được điều hòa ở mức pH khoảng 7,35 đến 7,45. Nếu như độ pH đi chệch khỏi khoảng này, cơ thể có thể hoạt động không có bình thường gây ra ảnh hưởng đến sức khỏe. Duy trì sự cân bằng các chất điện giải là điều cơ bản để duy trì mức độ pH trong máu được khỏe mạnh. 3. Nguy cơ mất cân bằng điện giải Mất cân bởi điện giải có thể gây ra một vài triệu chứng như mệt mỏi, tim đập nhanh,... Trong một vài trường hợp, nồng độ chất điện giải trong máu có thể trở nên quá cao hoặc quá thấp, gây mất cân bằng. Rối loạn chất điện giải có thể gây hại đến sức khỏe và thậm chí có thể gây tử vong trong những trường hợp hiếm gặp. Mất cân bởi điện giải thường xảy ra do mất nước do tại trong nhiệt độ quá cao, nôn mửa hay tiêu chảy. Một vài bệnh, bao gồm bệnh thận, rối loạn ăn uống và chấn thương như bỏng nặng, cũng có thể gây mất cân bởi điện giải. Tuy vậy, sự mất cân bằng khá nghiêm trọng hơn có thể gây ra các triệu chứng như: Mệt mỏi Nhịp tim nhanh hay không đều Tê và ngứa ran Lú lẫn Yếu cơ và chuột rút Nhức đầu Co giật 4. Đổ mồ hôi và chất điện giải khi bạn đổ mồ hôi, cơ thể mất cả nước và chất điện giải, độc nhất là natri và clorua. Thường xảy ra khi tập thể dục hoặc hoạt động cường độ cao, độc đáo là trong thời tiết nóng, có thể gây mất điện giải đáng kể. Ước tính rằng mồ hôi trung bình cất giữ khoảng 40 tới 60 mmol natri mỗi lít. Nhưng lượng chất điện giải thực tế bị mất qua mồ hôi có thể khác nhau tùy theo từng người. Ở Hoa Kỳ, lượng natri khuyến nghị tối đa là 2.300 mg mỗi ngày - tương đương với 6 gram hoặc 1 muỗng cà phê muối ăn. Khoảng 90% người Mỹ trưởng thành tiêu thụ khá nhiều hơn mức này, phần lớn khách hàng đều không có cần phải thay thế lượng muối bị mất do giai đoạn đổ mồ hôi. Tuy là vậy nhưng, một số người chẳng hạn như các vận động viên sức bền, có lịch trình tập thể dục trong hơn hai giờ hay các người tập thể dục dưới môi trường quá nóng, có thể cần coi xét uống đồ uống thể thao giàu chất điện giải để thay thế cho hàm lượng mất đi qua mồ hôi. 5. Nguồn chất điện giải Nguồn thực phẩm chính của chất điện giải là trái cây và rau quả cách thức tuyệt vời để duy trì cân bằng điện giải là thông qua chế độ ăn uống lành mạnh. Nguồn thực phẩm chính của chất điện giải là trái cây và rau quả. Dưới đây là một vài thực phẩm cung cấp chất điện giải hiệu quả: Natri: Thực phẩm ngâm, phô mai và muối ăn Clorua: Muối ăn Kali: Trái cây và rau quả như chuối, bơ và khoai lang Magiê: những loại hạt Canxi: những sản phẩm từ sữa các chất điện giải như bicarbonate được chế tạo tự nhiên trong cơ thể, do vậy quý khách thương không có cần phải lo âu về việc thêm vào bicarbonate. 6. Bổ sung chất điện giải Thông thường, việc duy trì 1 chế độ ăn uống khỏe mạnh và đầy đủ là có thể bảo đảm lượng điện giải cân bởi trong cơ thể. Nhưng trong một vài trường hợp, chẳng hạn như nôn mửa và tiêu chảy, việc thêm vào dung dịch bù nước có chứa chất điện giải có thể là cần thiết. Khách hàng cần lưu ý rằng trừ lúc cơ thể có lượng chất điện giải thấp do mất nhiều trong giai đoạn tập luyện cao hoặc tải qua các tình trạng bệnh lý, thì việc thêm vào chất điện giải có thể gây ra mất cân bằng và có thể gây bệnh. Thêm: https://drinkocany.webflow.io/
