Chắc hắn trong mỗi chúng ta không còn xa lạ gì với hạt óc chó cũng như những lợi ích to lớn mà loại hạt này đem lại cho sức khỏe Những công dụng tuyệt vời của hạt óc chó mà ai cũng biết như: - Hạt óc chó rất tốt cho phụ nữ có thai và trẻ nhỏ - Giúp tăng khả năng làm cha - Cải thiện tim mạch, đem lại giấc ngủ sâu - Ngoài ra hạt óc chó còn giúp bảo vệ xương và phòng chống ung thư một cách hiệu quả Cách chế biến hạt óc chó cũng rất đơn giản Một trong số những cách đơn giản nhất là bạn có thể ăn sống hoặc rang, nướng. Quả óc chó sẽ thơm ngon hơn mà không làm ảnh hưởng đến thành phần dinh dưỡng có trong hạt Có nhiều người thắc mắc không biết dùng quả óc chó ngâm rượu được không. Không những quả óc chó có thể ngâm rượu được mà lại còn rất tốt cho sức khỏe Nếu ai chưa biết cách ngâm rượu quả óc chó tại nhà, cách bảo quản như thế nào và công dụng ra sao, hãy cùng tìm hiểu thêm bài viết sau nhé Cách ngâm rượu quả óc chó tại nhà Trước khi ngâm ta chọn nguyên liệu gồm những quả óc chó đã sấy khô, rượu trắng – loại rượu dưới 35 độ, cùng với bình đựng, tốt nhất nên chọn bình thủy tinh Cách ngâm: - Hạt óc chó mua về bóc bỏ vỏ lấy phần nhân bên trong, hoặc có thể mua loại đã bóc sẵn - Cho quả óc chó vào chảo để lửa nhỏ, sao trong khoảng 3-5 phút xong để nguội - Cho quả óc chó và rượu vào bình thủy tinh theo tỷ lệ 1kg óc chó – 5 lít rượu - Đậy kín bình trong vòng 30 ngày đến khi rượu có màu hơi vàng là có thể sử dụng được Cách bảo quản, sử dụng rượu quả óc chó Bình rượu nên được đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp Cách sử dụng, ngày uống 2 lần mỗi lần một chén nhỏ trong mỗi bữa ăn sao cho không quá 50ml một ngày Công dụng của quả óc chó đem lại cho sức khỏe - Rượu óc chó giúp cải thiện sinh lý - Giúp cải thiện tình trạng đau lưng, gối nhất là ở người già rất hiệu quả - Không những thế rượu óc chó còn giúp bạn ăn ngon miệng hơn và có giấc ngủ ngon hơn Tuy nhiên những người mắc bệnh phổi, ho ra máu không nên sử dụng loại rượu óc chó này Qua bài viết trên ta có ngay công thức ngâm rượu quả óc chó vô cùng đơn giản, dễ thực hiện, mà thời gian ngâm không quá lâu. Với công thức ngâm hết sức đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện được bạn đã có ngay một thức uống vô cùng bổ dưỡng. Hãy nhanh tay thực hiện và cảm nhận nhé Chúc các bạn thành công >>> Xem thêm: Hạt chia Úc Lợi ích của hạt chia
